Día de los Muertos (Zadushnitza) es un día de conmemoración de sus almas, de honras fúnebres de los muertos. Los creyentes llevan al templo, y luego a la tumba de sus seres queridos, trigo cocido, pan, vino y miel. Estos son 4 cosas imprescindibles, ya que tienen su propio significado simbólico. El trigo y el pan simbolizan nuestra fe en la resurrección de los muertos. El vino nos recuerda la sangre de Jesucristo derramada por nuestros pecados. La miel es un signo de esperanza, de que nuestros parientes reciban bendiciones eternas en el reino de Dios.

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Como preparar el trigo:

Ingredientes:

Trigo – 500 g

Nueces picadas – 1 taza

Pan rallado, canela, azúcar impalpable, cascara de limón rallado, sal – cantidad necesaria

Preparación:

Limpiar y lavar bien el trigo. Verter sobre 6 tazas de agua sobre el trigo. Añadir una pizca de sal y dejar hervir a fuego lento. Si es necesario – agitar suavemente de vez en cuando. Cuando el agua se evapora totalmente, verter el trigo hervido sobre una toalla de algodón. Hacer una capa extendida. Dejar reposar durante 1 hora para que se seque bien. Verter en un plato, agregar la cascara de limón rallado, las nueces picadas, el pan rallado y la canela molida. Mezclar y cubrir con una gruesa capa de azúcar impalpable. Hacer una cruz con la canela molida.