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Macarrones con huevos y azúcar al horno

Ingredientes:

Macarrones – 500 g

Huevos – 4

Azúcar – 400 g

Leche – 1 l

Manteca – 150 g

Vainilla en polvo – 1

Preparación:

Ponga a cocinar los macarrones en agua con sal y un chorrito de aceite. Cuando estén listos, escúrralos bien. Póngalos en una fuente enmantecada. Con la leche, el azúcar, los huevos y la vainilla prepara una salsa y viértela sobre los macarrones. Mezclar bien todo, poner la manteca y llevar al horno caliente hasta que estén bien doraditos. Cortar en porciones y espolvorear con azúcar impalpable.

¡Buen provecho!

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